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序 言

第一章 台灣俗語與女性的研究情形
第一節 文化．語言．性別概說
第二節 俗語
一、界義與範疇
二、特色與分類
第三節 俗語、話語（discourse）與性別的關連
一、話語的功能
二、話語與女性的構成發展
三、俗語與女性研究的問題
第四節 台灣歷史發展中的女性與社會地位
結 語

第二章 文化與民俗下的女性—傳統「女有歸」下的女性養成模式與發展
第一節 「女有歸」的傳統性別觀
第二節 「女有歸」的養成模式與理想典型的塑造
一、出生—「查某囝仔人，捻頭飼也會活」的父母心
二、養成—「查某囝仔，無才便是德」的女教內容
三、歸嫁—「嫁出去查某子，像潑出去的水」出走與歸返的宿命
四、成婦—「新婦」的多重身分與階級地位
五、生育—「出丁」的宗族期待與實現
六、歸宿—「公媽神主牌」上的書寫符號
第三節 「非」理想女性解除「歸」焦慮的方式
一、「男命無假，女命無真」下的改命與造命
二、「偷挽蔥，嫁好尪」的民俗擇婿儀式
三、「好歹粿著會甜，好歹查某著會生」下的生子習俗與信仰
第四節 「歸」結構下傳統性別的階級差異現象
一、新婦仔─童養媳
二、細姨─妾室
三、其他已「歸」之女的變化
結 語

第三章 民間信仰中「越」界的女性關懷與冥界無「歸」之女的發展
第一節 「人死為鬼」─傳統靈魂信仰與鬼神崇拜現象
第二節 「厝內無祀姑婆」─孤娘仔禁忌與安頓情形
第三節 「娶神主牌仔」一導之於「歸」的冥婚習俗
第四節 「討要做神」一「歸」之外的孤娘信仰發展
結 語

第四章 民俗與宗教觀點下的女性與禁忌詮釋
第一節 「雞母啼，是禍，不是福」的女性禁忌
第二節 「日日食肉也會勿 肥，月月流血也會勿 死」的經血現象
一、「無清氣」的經期禁忌
二、「知人月內才要塞板門」的「作月內」禁忌
第三節 神聖信仰內的女性禁忌與詮釋變化
一、「牛寮腳請媽祖，無查埔用查某」─女神信仰與性別詮釋
二、「北港媽祖香爐─眾人插」─神聖操守與女性
結 語

第五章 族群、宗教與政治多元化影響下的性別意涵
第一節 「有唐山公，無唐山媽」─平埔族母系社會的消解
一、「牽手」與「放手」的婚姻制度
二、通婚與漢化的改變
第二節 「呷教，死無人哭」─傳教士、尪姨、纏足與女教
一、神聖「尪姨」與邪惡「女巫」─傳教士的宗教改革
二、「細腳一雙，目屎一甕」─纏足習俗與女子教育
第三節 新婦仔、查某女間 與娼妓─蓄婢與養女習俗的禁止
第四節 「元宵暝，查某暝」─母系文化的消失與融合
結 語

第六章 結論
一、傳統的繼承
二、多元的變化
引用文獻

推薦序

台灣俗語中的查某人

　　俗語是族群通俗的習慣用語，是先民智慧的結晶，俗語代表百姓共同的價值觀，反映常民的道德觀、美學觀和人生哲學。例如：「人佇做，天佇看」是老天有眼、善惡有報的共同觀點；「一枝草，一點露」是反映「天無絕人之路」的價值觀；「未吃五日節粽，破裘不敢放」則是傳承生活累積的經驗。俗語也具有勸世教化的社會功能，例如：「寵豬夯灶，寵子不孝」、「人沒照天理，天就沒照甲子」、「少年勿會曉想，吃老不成樣」…等，都屬於勸世教化的俗語，反映著先民的人生哲學與生活智慧，經由口傳方式傳承至今，也成為後代子孫遵循不悖的哲理。

　　淑珺是我第一個指導的研究生，淑珺的碩士論文研究基隆俗語，博士論文則以女性俗語為主題，身為台灣的查某囝仔，從大學、碩士班到博士班，她一直觀照台灣文化、台灣俗語和女性議題。《女界門風─台灣俗語中的女性》就是淑珺多年來投注台灣俗語與女性議題的研究成果。

　　傳統社會在男尊女卑的意識型態下，女性向來受到壓抑、歧視，例如：女性被要求遵守三從四德，在父系社會中女兒視為賠錢貨，兒子才能繼承家產，這種重男輕女的現象，也反映在台灣俗語之中。例如在台灣婚俗中，生男兒傳宗接代被視為首要任務，因此飲新娘茶總是說：「甜茶飲焦焦，才會生卵脬」；生育禮俗中，「收涎收離離，下胎招小弟」；在喪葬禮俗中，落葬後道士分發鐵釘象徵「出丁」；歲時節日中的元宵節，婦女要「倰燈腳才會生卵脬」，清明節則要「踏草青，生後生」；就連傳統建築也要以彩繪或雕刻石榴、南瓜形像以象徵多子的吉兆，屋簷下則會刻意將鐵釘釘出頭才會「出丁」，可見民眾對於生男兒的殷切期盼。

　　此外，在民俗中有許多禁止女性參與的事項，如搶孤、作醮、過火、新船下水…等儀式，都嚴禁女性靠近；女性也不能擔任家將、官將首的成員，更不可坐戲箱、跨越法器。此外，未婚女性死後也不得上祖先牌位，因此有「公媽桌頂沒奉祀老姑婆」的習俗，這些民俗都反映了傳統社會中對女性的歧視。

　　這種歧視女性的社會背景，其實反映了農業社會的勞力需求。農事需要體力，無論種植、收成、勞動都需要大量的體力支出，但在先天上，女性體能不如男性，因此才會有「荏荏查甫恰贏查某」的俗語出現。此外，女性在陰陽觀念中是屬「陰」性，因此在祭典科儀中總是被隔離。再則女性的經血向來被視為「污穢」的代表，月經期間甚至不得參與任何宗教活動。這種根深蒂固的觀念顯然並未因時代的進步而改變，質言之，即使是在現代社會，女性仍然處於劣勢，無論在民俗活動、就業職場、日常生活之中，女性依舊受到歧視。

　　《女界門風─台灣俗語中的女性》是就台灣俗語中有關女性的俗語，探討台灣女性在傳統社會中的定位，內容涵蓋台灣歷史、禮教、民俗、宗教、政治等各個層面中的女性地位。直接從台灣俗語中的女性來詮釋台灣女性的地位，是最能反映普羅大眾對女性觀點的方式，因為俗語來自於族群日常生活，傳承的是族群共同的經驗與智慧，而《女界門風》從台灣俗語探討台灣女性，正能如實反映女性在台灣社會中的處境。我肯定淑珺多年來對台灣俗語、台灣女性的研究成果，也樂於向讀者推薦此書。

林茂賢
國立臺中教育大學台灣語文學系教授

作者序

　　俗語，不就是老人家經常掛在嘴上、隨著說話行為而出現的—古早話而已，有何研究價值？以上敘述，是我最常被人提問的一個簡單又不簡單的問題。

　　從碩士論文完成之後，嘗盡田調採訪與標音記事之苦後的我，曾經發誓不再碰觸與語言相關的課題。但幾經試驗與撰寫，主題從親民愛民的土地公轉換到人人畏懼的姑娘神，卻都不盡順遂。此時，茂賢老師的一句話讓固執的我又回到熟悉的語言、文化領域，全為了實現對性別研究的興趣。自此，我認命的開始進行論述工作的準備，包含：相關文獻資料的爬梳彙整、全面蒐羅現今流傳較早較廣的俗語語典，著手俗語條的歸納與分類、盡力複習過往曾習得的並吸收新發展的當代性別與文學理論，希望讓這些在常民生活中展現著約定俗成觀念的經驗話語，得以自然而然的流洩出它看似簡單但卻擁有不簡單的深層意義—性別（gender）如是形成。由此，我的博士論文得以完成。

　　《女界門風—台灣俗語中的女性》是我的第一本書，也可說是博士論文《台灣閩南方言有關女性俗語研究》的修訂本。兩者之間最大的差異在於第一章，為了強調並突顯俗語的制約與驅使功能，增補了更詳盡的話語（discourse）理論，以展現話語網絡與性別發展的緊密關係，而性別的差異性也透過話語的行為被一一建構，逐漸發展成社會期待的兩性典型。其次，論文中附錄的俗語分類表，囿於篇幅所限並未收錄於書中，稍嫌遺憾但並不影響本書的內容，反而是增添的俗語圖繪與照片，為乾澀的論述添加了不少閱讀的樂趣。

　　本書的重點在於：「女人」，是如何被形成的？不從主流學術殿堂尋求，就從庶民生活之中尋找答案，台灣俗語正提供了極具參考性的解答。結合了傳統文化、民俗、宗教、族群到社會發展階段等各個不同領域的俗語呈現，構成了台灣女性生命開展歷程，過往曾經熟悉的女性身影一一浮現：平埔媽、細腳媽、頭家娘、細姨、新婦仔、查某女間 、賺吃查某、姑娘仔…。「男命無假，女命無真」的性別差異現象，就在俗語中輾轉流洩，不斷傳承著。俗語，真是一門簡單又不簡單的學問。

　　要感謝的人太多，為學上：感謝林茂賢教授由始至終的一路相挺支持，碩博士論文均賴您的指導而完成，甚至本書的出版也都因您的「牽成」而產生；感謝碩士期間范銘如教授的殷切指導，為我建構了西方文學理論與性別論述的基礎，分析與批判能力都由此階段而建立；感謝邱燮友教授對學生堅持探究女性問題的包容與論文的細心修正，而口試委員賴明德教授的肯定與鼓勵，以及劉兆祐所長、金榮華教授、柯淑齡教授的不吝指正，都使學生獲益良多。